L'attività agonistica, che vede le prime gare ufficiali con l'assegnazione dei titoli Regionali e Nazionali, inizia con la categoria MASCHIETTI / BAMBINE (nati nel 2008 per la stagione agonistica 2018/2019) che è la prima delle quattro categorie under 14 ragguppate chiamate anche categorie del Gran Premio Giovanissimi (GPG).

Le altre categorie under 14 per la stagione 2018/2019 sono:

GIOVANISSIMI / E (nati nel 2007), RAGAZZI / E (nati nel 2006), ALLIEVI / E (nati nel 2005)

Dopo il GPG si entra nelle categorie under 17 (CADETTI / E - nati negli anni 2002-2003-2004) e successivamente nell'under 20 (GIOVANI - nati negli anni 1999-2000-2001) e contemporaneamente si accede alle categorie assolute con la possibilità di partecipare all'attività prevista dal calendario federale.

Esiste anche un Campionato Italiano Under 23 e un circuito Master al quale si può accedere oltre questa età.

In abbinamento all'attività regionale e nazionale il calendario federale prevede tutta una serie di competizioni internazionali ufficiali fra i quali i circuiti della Coppa del Mondo Assoluta e under 20, il circuito europeo under 17 e under 23, i tornei satellite; ad alcune di queste gare possono accedere solo alcuni schermitori mentre altre sono ad accesso libero permettendo così agli schermitori di poter fare valide esperienze all'estero.